アメリカ合衆国・ロサンゼルス・グルメのABガイド記事
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本場、フランスのクレープをロサンゼルスで！
- アメリカ合衆国のABガイド：
- 大山真理
ロサンゼルス在住。東京ＦＭ、ＦＭ802、ＦＭ815などでラジオレポートをおこなう。また、夕刊フジ、四国新聞など新聞や、子供英語、30都市徹底ガイドなど各種媒体に健康、流行、旅行、インタビュー記事などを執筆。訳書に「『もう頭にきた』と思ったときに読む本」など。テレビ番組の取材コーディネート、通訳も携わる。
38種類のクレープを堪能
本場フランスはブリトニーのクレープレストラン「Creme De La Crepe（クリーム・デ・ラ・クレープ）」。ビーフなどのメインディッシュからチェリーなどのデザートまで、さまざまな具材を包んだクレープメニューを38種類も取り扱う。こちら人気のカジュアルレストランのオーナーは、生活の大部分を食文化で占めるフランス育ちのブルーノ・バイオさん。今回は、ハモサビーチ店と、2007年11月にオープンしたばかりのレドンドビーチ店の2店舗を構える同レストランをご紹介。
日本人に一押しなジャポネーゼ
日本人のあなたには、日本とフランスをかけあわせた「Japonnaise（ジャポネーゼ・8.95ドル）」が一押し。日本人が大好きなスモークサーモンに、フランスの代表食材、チーズやアスパラガス、トマトが入ったクレープは、もう一度オーダーしたくなる一品だ。フレッシュなオレンジジュース（3.50ドル）と合わせていただきたい。デザートクレープなら、新鮮ないちごやバナナ、バニラアイスクリームが入った、同店1番人気の「Zidane（ジデイン・6.95ドル）」をどうぞ。
フランス産のワインなどが勢ぞろい
レドンドビーチ店内には、フランス産のワインやチョコレート、フランスの伝統商品を扱うコーナーが揃う。フランス人お気に入りの食後の一品、コニャック漬けのフルーツ「Fruits in Liqure（フルーツ・イン・リカー）」の取り扱いもある。フランス料理の代表、エスカルゴを広めるために、ハモサビーチ店では、木曜日の午後5時から、エスカルゴ無料のサービスも。お気軽にクレープを堪能したい時には、ぜひ立ち寄ってほしいレストランだ。
【関連情報】
■ Creme De La Crepe
住所（レドンドビーチ店）：1708 1/2 South, Catalina Ave., Redondo Beach, CA 90277
電話番号：310-540-8811
住所（ハモサビーチ店）：424 Pier Ave., Hermosa Beach, CA 90254
電話番号：310-937-2822
営業時間：8:00〜22:00
ウェブサイト：www.cremedelacrepe.com
アクセス：ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd（セパルベダ・ブルバード/途中名称が「Pacific Coast Highway（パシフィック・コースト・ハイウェイ）」へ変更）」を南下すること約30分。「Avenue I（アベニュー・アイ）」で右に曲がり、2本目の「Catalina Ave（カタリナ・アベニュー）」を左へ。道沿い左手の1708番地を探そう。
掲載日：2008/05/19
※上記は記事掲載時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。
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