ジャマイカ・キングストーン・グルメのABガイド記事
- 行き先:
- ジャマイカ/キングストーン
- 旅行テーマ:
- グルメ
ジャマイカオリジナルのソフトドリンクはなぜか懐かしい味!?
- ジャマイカのABガイド:
- ナイト‘Iyah’彩子
在キングストン12年。96年レコードバイヤーとして単身渡ジャマ。アーティストのインタビューやジャマイカ情報の寄稿、音楽・TVのコーディネーター、通訳、バイヤー。自宅スタジオで趣味半分の音楽作り。ジャマイカの自然、食、音楽、人、言葉を愛してやまない2児の母。パトワ語で夢を見るようになった今日この頃。
アルコールじゃないのにシャンペン?
「シャンペン」と聞いて、あの高級感に溢れた発泡ワインを思い浮かべるかもしれません…が、ジャマイカのバーで「シャンペン!」と頼むと、蛍光ペンのオレンジ色をしたソフトドリンクがボトルごと、どんっと出てきます!「コーラシャンペン」と呼ばれるこのソーダはジャマイカオリジナルフレーバ、庶民的ソーダの代表的存在。初めて飲んだときからなぜか駄菓子屋のような懐かしさを感じる不思議なソーダです。いかにも体に悪そうな色と味がソーダらしくていい!? ジャマイカに来たらぜひ「シャンペン!」とバーで頼んで飲んでみては!? ちなみにエア・ジャマイカではコンプリメンタリーでアルコールの入った本物のシャンぺンを出すうえ、コーラシャンペンも置いているので、機内の中は「シャンペン?コーラシャンペン?」と聞き返してる客室乗務員があちこちにいますよ。(笑)
アルコールじゃないのにビール!?
ショウガはジャマイカの日常の生活に欠かせない香辛料。料理だけでなくお茶やジュースにも愛用されています。ジャマイカで育つショウガは日本のそれに比べて辛さが数段強くて味も濃く、焼けるような太陽のもとで暑さをクールダウンするにはピッタリのフレーバです。「ジンジャービール」は、古くからジャマイカで愛され続けているショウガのソーダ。ビールとはいえアルコールは入っていないので子供ももちろん飲めます。ジンジャーエールに比べて圧倒的にショウガの風味が強くて甘いこの飲み物、蓋を開けるとツ〜ン!とショウガの香りが漂い、ショウガ好きにはたまらないはず。南国っぽい大胆な甘さと辛さが意外にもさっぱりとくる不思議な飲み物、気に入ったら癖になるかもしれません!
爽やか系グレープフルーツソーダ‘TING’
ジャマイカほど果汁でたっぷりのグレープフルーツが採れる国は他にあるのかな? 田舎には絵本に出てくるカラフルな果物の木のように、大きな実をつけたグレープフルーツの木があちこちに立っています。甘酸っぱくてジューシーなこのグレープフルーツを使ったソーダが‘TING'(ティン)という飲み物。爽やかな気分になれるこのソーダ、ビーチサイドで飲んだりしたら最高です。さっぱりした柑橘の香りがきいていて、ウォッカやジンに混ぜてカクテルにしても絶対に合いそうです! 英語の‘THING’がパトワ語では‘TING’。ジャマイカの日常会話で‘TING’はとても良く使う言葉です。そんな言葉を飲み物の名前にしてしまったのがこの‘TING’なのです!
【関連情報】
バーやベンダーやコンビニなど、どこにでも売っています。ビンで飲むと更に美味しいので、見つけたらビンで飲むのをオススメします! どこで飲むかによって値段は変わりますが、スーパーなどでは100円くらいです。
掲載日:2008/03/05
※上記は記事掲載時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。
ジャマイカ・キングストーンのツアー・航空券・ホテル
- 出発地
| ツアー |
|
|
| 航空券 |
|
|
| ホテル |
|
|
新着のABガイド記事
-
[2008/09/05] 秋野ヒロシ
-
[2008/09/05] 井伊 誠
-
[2008/09/05] アリサンドラトゥー芳香
-
[2008/09/05] 小目奈々緒
-
[2008/09/05] ディキンソン恵子
-
[2008/09/05] 根本聡子
-
[2008/09/05] 山本ちかだるま
-
[2008/09/04] ゆずれもん
-
[2008/09/04] バレンタ愛
-
[2008/09/04] 山盛菜々子