タイ・バンコク・グルメのABガイド記事
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- タイ／バンコク
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タイといったらトムヤムクン！！ 本場の味はココで召し上がれ♪
- タイのABガイド：
- 根本聡子
海外旅行と美容をメインに執筆中のライター。2000年に初めて訪れたタイの賑やかさと料理のおいしさ、スパの気持ちよさに魅了され、その後3ヶ月に1度ペースでタイに行くほど。ガイドブックや女のコのひとり旅を応援する記事を多く執筆。共著に「ハッピーハッピーバンコク」「新・女ひとり旅読本」（すべて双葉社）など多数。
トムヤムクンに対する自信が店の名前に表れてる！
世界の3大スープのひとつ、トムヤムクン☆ タイに来てこれを食べずして帰るなんてできませんよね。 どうせだったら最高のトムヤムクンを食べて帰りたい。でも定番メニューだけに、どこへ行けば…？ そんな人にオススメなのがズバリ「トムヤムクン」レストランです!! 店の名前にするくらいですから、トムヤムクンに対する自信はたっぷり！ 今回はその「トムヤムクン」レストラン、現地の人も足しげく通う人気店をご紹介します。
場所はカオサン通りの中心部。でもここは静かなのです
そのレストランがある場所はバックパッカーやタイの若者で賑わう「カオサン通り」。夜になればなるほど人が集まる賑やかな通りの真ん中辺りに「トムヤムクン」は存在します。となると、ウルサイのでは…？ と心配する方もいると思いますが、その心配はゼロ！ なぜならここ、通りから1本奥まった場所にあるちょっとした隠れ家レストランなのです。通りを入れば広々としたテラスが広がり、オープンエアーのレストランは開放感たっぷり。騒々しいカオサン通りがすぐ横にあるとは思えない静かさです。この穴場な感じもこのレストランが人気の理由なのです。
いちおしのトムヤムクンは、ココナッツミルクなしのサラッとタイプ！
さて、いよいよ本題のトムヤムクンのお話です。ここのトムヤムクンはココナッツミルクを使わないサラッとしたスープが特徴。そしてココナッツミルクがないということは…そう、かなりスパイシー☆ 舌がビリビリするほどの辛さですが、これぞ本格派スープの証。外国人に媚びない正統派トムヤムクンなのです!! 辛いのに飲み続けたくなるヒミツはたっぷり入ったレモングラス。辛さの中に感じる爽やかさと、酸味が後を引き、ひぃひぃ言いながらも飲み干してしまうのです！
辛いのが苦手な人は調節もできるのでご安心を♪
そんなに辛いのは無理って人もノープロブレム。店員に「マイ ペット（辛くしないで）」といえばちゃーんと調節してくれます。ただ、ちょっとだけ調節してもカナリ辛いので、飲みやすい程度まで調節してもらいたい人は「本当に『マイペット』だからね！！」と強く言いましょう（笑）。タイ語が伝わらなくてもその辺は外国人であふれるカオサン通り。店員もすぐにわかってくれますよ♪ 同じくパクチーが苦手な人は「マイ サイ パクチー」といえばOK☆ トムヤムクンは120バーツ（約380円）とお値段も手頃。カオサン通りの隠れた人気店でぜひ本場のトムヤムクンを味わってみてください！
【関連情報】
店名：トムヤムクン
住所：Khaosan Rd., Thaladyao, Pranakorn, Bangkok
TEL：0-2629-2772, 0-2629-1818, 0-2629-2882
営業時間：12：00〜翌2：00
※トムヤムクンのほかにも定番のタイ料理が100〜200バーツ（約320円〜）で種類豊富にラインナップ。カクテルも充実してるので軽く1杯飲みながらの軽食から、がっつりディナーまでどんな人にも使える便利なレストランです♪
掲載日：2008/02/14
※上記は記事掲載時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。
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