マレーシア・クアラルンプール・グルメのABガイド記事
- 行き先：
- マレーシア／クアラルンプール
- 旅行テーマ：
- グルメ
森の中に佇む一軒家レストランで、とびっきりロマンティックなディナーを！
- マレーシアのABガイド：
- 松浦紀子
マレーシア在住。会社員。旅行の乗り継ぎでたまたま寄ったマレーシアに魅了され、渡馬。好奇心旺盛で、興味を持ったものには探究心バリバリ、そして良いと思った物は皆にも伝えたい。ただ今、常夏マレーシア生活を満喫中！
せっかくの旅行、食事も楽しみたい！という方に、おすすめのレストラン
旅行の楽しみのひとつは、なんといっても現地で味わう美味しい食事！ ホテル中にある一流レストランでの食事もいいけど、ローカルに人気のレストランへ行って見たい！という方におすすめのレストランをご紹介します。
クアラルンプールの中心街から車で15分。緑が多い閑静な住宅街の中にある、一軒家のエスニックレストラン、「Tamarind Springs（タマリンド スプリングス）」。南国ならではの木々や花に囲まれた、一軒家タイプのレストラン。数々の賞を受賞した、マレーシアでとても人気があるお店です。日頃忙しい日本の生活を忘れて、ゆっくりと食事を楽しむ事ができます。
どうやって行くの？郊外？タクシーは心配だな･･･＞ご安心下さい
このレストランは、送迎サービスがあるので、事前予約をしておけば、ホテルへ迎えにきてくれます。高層ビルが建ち並ぶ中心街から、少し車で走れば、そこは閑静な住宅街。「こんな所にレストランがあるの？」と思うくらい、静かで、緑いっぱいのロケーションです。
レストランに到着すると、まず入り口まで約50メートル、赤レンガのアプローチが続きます。小道の脇にはキャンドルライトが灯され、途中には石仏や噴水があって、とても凝った造りです。また店内にはタイから直輸入した調度品の数々。お店に入っただけで、料理にも期待が持てる！そんな雰囲気のレストランです。
野菜たっぷりで栄養バランスよく、ヘルシー。 そして辛さも控えめ
このレストランでは、ラオス、ベトナム、カンボジア料理と多国籍なエスニック料理が楽しめます。
定番のトムヤムスープ、生春巻きから、バナナ花のサラダ、たっぷりの香草や野菜をふんだんに使った創作料理の数々。その中でも特におすすめはグリーンカレー。ココナッツミルクのまろやかさと、後をひく辛味が食欲をそそります。メニューに辛さの度合いも記してあるので、辛いのが苦手な方も大丈夫！
また人気メニューを揃えた、前菜、メイン、デザートが選べるセットメニューもあるので、英語が苦手な方も簡単にオーダーすることができます。
心をときほぐしてくれる、癒しのレストラン
レストランへは日が落ちる前、19時前後の到着をおすすめします。日がある明るいうちは、見渡す限りの緑が、開放感たっぷりのテラス席で味わえます。
そして日が落ちると、薄暗くなった店内にはキャンドルが灯されます。やわらかいキャンドルの明かりに包まれ、ムード満点。アロマの香りあふれる、温もりある店内でゆっくりとくつろぐことができます。食事が終わっても、まだ席を立ちたくない！この雰囲気をもっと楽しみたい！そんな気分にさせてくれます。雰囲気良し、味も文句なし。マレーシアに来たなら、ぜひ足を運んで見てください！
【関連情報】
■Tamarind Spring （タマリンド スプリングス）
住所：Jln 1 Taman T.A.R, 68000 Ampang, Selangor D.E
電話番号：03-4256 9300
URL:http://www.tamarindrestaurants.com
営業時間：12：00-14：30, 18：00-22：30（年中無休）
･事前に予約をすれば、ホテルへの送迎サービスあり
セットランチ：39RM（約1200円）
セットディナー：59RM（約1800円）〜
掲載日：2007/09/27
※上記は記事掲載時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。
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