アラブ首長国連邦・ドバイ・グルメのABガイド記事
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ドバイで味わう、絶品のタイ料理＆贅沢な時間
- アラブ首長国連邦のABガイド：
- 堀内 淳
ドバイ在住。関西生まれ、関西育ちのナニワっ子。歩く、見る、食べる、そして作ることも大好き。様々な国で出会う、ヒト・モノには毎回大興奮。美しい景色もいいけれど、下町情緒あふれる景色にも心引かれ自己満足でシャッターをきる今日この頃。
世界一のシャンデリアがあるホテル
ドバイは日本に負けないほど、食物が豊富！外国人が人口の80％を占めてるだけに、各国の料理が至る所で味わえます。値段もランクも様々で、各店舗工夫を凝らした料理が多く、舌の肥えた日本人でも満足できる店が多いはず！今回はたくさんあるレストランの中でも、味良し、雰囲気良し、サービス良しの最高級のタイ料理レストラン、パイタイを紹介します。このレストランは、人気リゾートホテル、Al Qasr(アル カッスル）内にあります。まずこのホテルのロービーにあるシャンデリアは必見！スワロフスキーでできた世界一大きなシャンデリアなんですよ！
レストラン到着前からすでにムードは満点？！
タイ料理レストラン、パイタイはロビーから少し離れた場所にあります。レストランへはカートまたはアブラ（水上タクシー）で移動。アブラに乗って巨大リゾートホテル自慢の水路をユックリを味わいながら、レストランへ行くのがお勧め！ホテルは、全てアラビアン調で、うっとりする眺め……食事の前からすっかりロマンチックなムードに！
レストランに到着すると「コープンカー」とタイ語で迎えられ落ち着いた色調の店内へ、ドバイなのに、まるでタイにいる気分？！気候のいい秋からはテラス席がとっても素敵です。
ドバイ一のタイ料理シェフが作る料理は絶品！！
このレストラン、雰囲気も最高ですが、味も超最高です！本場タイ人の方が大絶賛で有名。噂によるとドバイ一のタイ料理シェフが、このパイタイへ移ってきたらしいとのこと……ドバイ一美味しいタイ料理が食べられるのです！たくさんあるメニューはどれも美味しそうで選ぶのが大変（笑） 日本では珍しいパパイヤのサラダはサッパリした味。春雨サラダにはグレープフルーツが入っていたり、トムヤムクンもココナッツ入りでとってもマイルド、どの料理も一味も二味も違います！
ムード・味・サービス全てが満点！
タイ料理といえば、やっぱりカレー。数種あるカレーは、辛さの具合も注文できます。帽子のようなカゴに入ったご飯をサーブされる演出には、思わずときめいてしまいます！お腹がイッパイでもデザートも忘れずに。ムード満点のレストランで、極上のタイ料理をホテルならではのきめ細まやかなサービスで過すとっても贅沢な時間はドバイの素敵な思い出にもってこいです！宿泊客のみならず、在住者にも大人気のため、平日でも大賑わい。予約必須です！
【関連情報】
■パイタイ（Pai Thai)
住所：マディナジュメイラ（Madinat Jumeirah）、アルカッスル（Al Qasr）ホテル内
電話番号：(+971)04-3668888
URL：http://www.madinatjumeirah.com/al_qasr/paithai/
営業時間：19:00〜23:30
定休日：なし
その他：要予約。スマートカジュアル。メニューはアラカルト。お子様可。約一人当たりの予算250Dhｓ（7800円）
掲載日：2007/09/10
※上記は記事掲載時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。
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