オーストリア・ウィーン・カフェ・スイーツのABガイド記事
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ザッハートルテはここが本家！ウィーンのカフェ「Cafe Sacher」
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オーストリア・ウィーン在住ライター。冬の寒さや不便さと葛藤しつつも、美味しいものや絵になる風景を求めて生活中。カメラ片手にヨーロッパ各国を訪れるのも楽しみの１つ。（本当は海や南の島が好き・笑）海外情報誌などへの写真提供、ラジオ出演、オンラインショップ運営、日本語教師などマルチに活動中。一児の母。
これを食べずには帰れない！
言わずと知れたウィーンの代表的なケーキ「ザッハートルテ」、ご存知ですよね。「ザッハー」の由来になったのがザッハー・ホテル。そのカフェ「Cafe Sacher」をご紹介しましょう。ウィーンに来たなら、ここのザッハートルテを食べずには帰れません。
程良く柔らかいスポンジの間にアンズジャムが挟まっていて、外側はちょっとかためのチョコレートでコーティングしてあります。そして、外せないのが一緒に付いてくる生クリーム！
「Cafe Sacher」に限らず、ウィーンでケーキに付いてくる生クリームは砂糖なしの甘くないもの。甘いケーキと一緒に食べるとちょうどいい感じになるのです。
お食事だって楽しめます
ウィーンのカフェはケーキだけじゃなく、お食事も楽しめます。オーストリアを代表するスープ「グラーシュスープ」、薄く伸ばした肉を揚げた「シュネッツェル」などのメイン料理、サラダやサンドイッチなどの軽食まで色々あります。
Sacher Hotelのカフェだけあって、お料理も本格的。ちょっとお腹が空いた時、甘いものが苦手な方などはお食事メニューをチェックしてみるのもいいかも！？
ウィーンの一流カフェ、素敵な雰囲気も味わって
ウィーンの中でも一流カフェ。観光客で毎日賑わってます。ドレスコードがある訳ではないのですが、あまりにカジュアルだと入店を断られる場合もあるみたいです。雰囲気に合った服装で出かけてください。
伝統的なスタイルのカフェはオペラ座の後ろ、ホテルの入り口の左側です。時期に寄っては入店待ちの列が出来ている時も。人数を伝えて待ちます。夜遅くまで営業しているので、オペラ帰りに寄っても良し。オペラから一流カフェへ、素敵な時間の流れが続きます。
実は、お持ち帰りもできちゃいます
ザッハートルテは食べたいけれど、待つ時間がない方は、角のカフェに行ってみて。同じCafe Sacherですがモダンな雰囲気。こちらでも素敵な雰囲気の中、同じものが味わえます。
こちらのカフェに併設されているショップではお持ち帰りも出来ます。カフェでゆっくりする時間のない方は１つだけ買ってホテルで食べてみても良し、１ホール買ってそのまま日本へ送ってもらっても良し。
とにかくウィーンに来たら絶対に味わいたい、Cafe Sacherのザッハートルテです。
【関連情報】
■Cafe Sacher Wien
住所：Philharmonikerstrasse 4, A-1010 Wien
電話番号：＋43 1 514 560
URL： http://www.sacher.com/sacher/SacherCafes/_layout/index_en.jsp?strHMP=hm_a（英語、ドイツ語）
営業時間：朝8時〜夜12時（ラストオーダー夜11時半）
定休日：なし
その他： ザルツブルグ、インスブルグ、グラーツにもカフェあり。
ちなみにザッハートルテは4.80EUR（約800円）、チキンサンドは7EUR（約1150円）でした。
http://www.sacher.com/sacher/SacherCafes/index_en.jsp（英語、ドイツ語）
掲載日：2007/08/10
※上記は記事掲載時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。
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